鸡跑豆腐的家常做法(鸡跑豆腐的家常做法大全)

时间:2025-06-10 05:40:03来源:悦刻防伪总局作者:悦刻正品集散地

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本文目录

  1. 怎样用面粉裹鸡锁骨
  2. 鸡掌骨的做法做法做法
  3. 韩式鸡锁骨的做法

怎样用面粉裹鸡锁骨

一 、准备 :将剃好的大全锁骨洗干净,盐涂在表面 ,鸡锁家常鸡锁家常用手轻轻柔使盐分均匀 ,骨的骨添加一些姜蓉 ,做法做法共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分。

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二、制作面糊 :芡粉和普通面粉按照1 :1 、5的比例混合 ,添加1小勺的泡打粉,加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2-3小勺菜油。

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三 、做法:

1、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊。

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2 、热油锅,在6成热的时候下鸡锁骨  ,低温炸熟,出锅 。

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3 、加热油锅至9成热,再次下鸡锁骨,高温油炸上色出锅 。

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四、准备调料 :我自己研究的调料,效果很不错 。3大勺自己做的红油 ,1  、5大勺酱油,少许味精  ,1大勺熟芝麻,0 、5小勺麻油。用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好的鸡锁骨上,同时洒上熟芝麻和孜然。

鸡掌骨的做法

鸡掌骨的具体做法如下 :

首先选好新鲜食材:1 、主料 :鸡腕骨200克,五花肉50克 ,大红椒5个;2、辅料 :香菇20g  ,小米椒10个,大蒜适量 。

具体步骤:1 、准备原料;2 、预处理,清洗干净;3、冷水下锅,去掉血水;4 、预处理后,五花肉煸出油脂;5、将辅料煸炒后,加入处理后的鸡腕骨,即完成 。

韩式鸡锁骨的做法

首选把鸡锁骨用水泡上 ,多洗几遍 ,然后捞出 ,放葱姜 ,料酒 ,盐,生抽,耗油腌制一小时左右入味 ,然后拌上炸鸡粉 ,用180度的火炸,五分钟左右就炸好了 !

关于鸡锁骨的家常做法,鸡锁骨的家常做法大全的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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